Olio extravergine di oliva Messina
L’olio extravergine di oliva è la base di tutti i piatti della cucina tradizionale italiana, l’ingrediente invisibile ma fondamentale che dona ai vostri piatti il gusto inimitabile della tradizione.
Per questo è fondamentale scegliere un prodotto di qualità, che può fare la differenza tra un piatto insipido e incolore a uno ricco di gusto e di sapore. E la qualità si può trovare solo nel vero olio extravergine di oliva, prodotto con i metodi tradizionali che sanno coniugare qualità e gusto.
Scegliere il vero olio extravergine significa scegliere un prodotto unico, non imitabile dai prodotti industriali che si trovano nei grandi supermercati. Vuol dire scegliere la tradizione e la qualità degli ingredienti e dei metodi di lavorazione, per un prodotto finale che sarà sempre presente sulle vostre tavole.
L’olio biologico dell’Antico Borgo Oliveto è tutto questo e molto di più. Rispetto delle tradizioni millenarie e apertura alle nuove soluzioni tecnologiche che rispettino la sua natura rigorosamente bio e lo spirito che è quello di tutti noi.
La zona di produzione destinata all’ottenimento dell’olio extravergine di oliva interessa tutti i comuni della provincia di Messina. Difatti, il territorio provinciale messinese è tra i più ricchi della Sicilia, e ne fanno parte due delle località turistiche più importanti: Taormina e le Isole Eolie.
Il frantoio è, dunque, messo a disposizione dai clienti: le olive che arrivano vengono pesate e sottoposte ai trattamenti di defogliazione e di lavaggio, in modo da essere pronte alle fasi successive di lavorazione.
Perchè scegliere il nostro olio?
Perchè la nostra azienda è una delle realtà produttive più affermate nella provincia di Messina. Da anni produciamo un olio di altissima qualità utilizzando esclusivamente le nostre olive, prodotte nel cuore della Sicilia. Questo ci permette di poter garantire non solo la certezza della provenienza delle nostre materie prime, ma anche la loro qualità. Utilizzare materie prime garantite e fresche ci permette di realizzare un olio dal gusto autentico, che darà un sapore unico ai vostri piatti.
In più la nostra azienda utilizza il metodo di lavorazione tradizionale, che ci permette di conservare inalterate le proprietà nutritive di cui le nostre materie prime sono ricchissime.
Tutto nel nostro olio è indice della sua qualità: il suo colore intenso, il suo profumo deciso e inebriante, il suo sapore ricco e fruttato.
La nostra missione è portare sulle vostre tavole un olio unico, per farvi riscoprire i sapori antichi della tradizione.
Vedi anche: olio biologico Messina
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